Descripción
- Denominación del alimento: Vino tinto D.O. Ribera del Duero
- País de origen: España
- Nombre del operador: PAGO DE CARRAGOVEJAS S.A.
- Año: 2016
- Dirección del operador: Camino de Carraovejas, s/n, 47300 Peñafiel, Valladolid, España
- Lugar de procedencia del alimento: Producto de España
- Cantidad Neta: 750 Mililitros
- Porcentaje de alcohol: 13%
Tras una añada 2015 que marcó una nueva etapa en la historia de este vino, al unificarse por primera vez bajo una misma etiqueta el Crianza y el Reserva de la casa, llega la añada de su consolidación, la 2016. Pago Carraovejas 2016 le elabora con Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (4%). Expresivo, abierto, potente y delicado a la vez. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrado. Pago de Carraovejas 2016 es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer. Si bien el vino continuará su evolución en botella y mostrará otros matices con el tiempo, queremos compartir las principales impresiones que nos causa en este momento. Una sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta. De alguna manera, condensa la vocación de acercarnos al terruño y expresar sus características.
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